Egy újabb szép színkompozíció, de nemcsak nézni jó, hanem enni is. Ebben a nagy kánikulában hamar elkészül, előnye, hogy bármilyen zöldséggel keverhetjük a barnarizst. Ezúttal a szokásos sárgarépa, zöldborsó, zeller mellett a kápia, a fokhagyma és a cukkini is helyet kapott a tálban. (Én még tettem hozzá magamnak némi kukoricát is, de azt Férjem nem szereti...). Són és kurkumán kívül semmi más fűszert nem tettünk bele, érvényesüljenek csak a finom zöldségízek!

A barnarizsről és zöldségeiről még sok hasznos dolgot megtudhattok Egészségőrző ételek című könyvemből.

http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek