Dietetikusok javasolnak a Le Figaróban olyan alapanyagokat, amelyek segítenek a szervezet regenerálódásában a tél és a tavasz fordulóján.
Az árpa magas magnézium-tartalmával lassítja az emésztést és megelőzi a fáradtság-rohamokat. A belőle készített kását ízesíteni lehet zöld citrommal, curry-vel,…