A lehető legegyszerűbben, liszt, tojás, só, és krumpli helyett lereszelt sütőtök. Természetesen frissen, ropogósan  fogyasztva!

Újév után a nagy lakomák után egy könnyebb étek, amely azért igen laktató.  Hozzávalók 4 adaghoz: 40-40 dkg burgonya, sárgarépa és szárzeller, 2 dl joghurt, 1 tojás, 2 db mozzarella, 1 púpos evőkanál kacsazsír, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 közepes vöröshagyma, só, bors provanszi fűszerkeverék, 1…

Padlizsán, cukkini, sárgarépa, kápia, muszaka fűszerkeverékkel. 

Költemény görög joghurtra

Alma és őszibarack Gyurka öcsém kertjéből, meggyel és aszalt gyümölcsökkel kiegészítve, főzés nélkül, zabpehellyel, joghurttal, mézzel, vaníliás cukorral. 

Könnyű, egászséges, finom. Előételnek, vagy erősebb leves után akár főételként is fogyasztható.

Egészséges és finom

Egészséges, laktató böjti leves.

Több, mint egészséges - finom!