Újév után a nagy lakomák után egy könnyebb étek, amely azért igen laktató.
Hozzávalók 4 adaghoz: 40-40 dkg burgonya, sárgarépa és szárzeller, 2 dl joghurt, 1 tojás, 2 db mozzarella, 1 púpos evőkanál kacsazsír, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 közepes vöröshagyma, só, bors provanszi fűszerkeverék, 1…