Az étkezés élvezet, és ezzel a hedonistáknak és a táplálkozási szakértőknek is számolniuk kell. Vagyis az étrendek nem lehetnek túlságosan korlátozóak és nem mehetnek büntetésszámba sem. Erre mutat az Eat-Lancet egészségügyi szaklap jelentése, mely szerint az állati eredetű termékek fogyasztása…