2023. október 4.

2022.09.20, Óbuda. Az idén Stanley-szilvából.

 Előtte Utána...

  2019. július 3.

Júniusi lekvárfőzésünk idején született. De mást is beleláthatunk, ha akarunk.

Az idei első befőzésünk, Férjem nagy örömére, mert ez a kedvenc lekvárja, de már évek óta nem kaptunk megfelelő alapanyagot. Így ez megadja a 2018-as spájzolások alaphangját.

Kicsit megrémisztettek minket az idei korán jött tavaszi fagy, és a sárgabarackok pusztulásáról szóló hírek. Mi lesz az idei baracklekvárunkkal, amelynek egész családunkban a legnagyobb a keletje? Szerencsére az idő megkegyelmezett nekünk, és - némi türelemjáték után -…

A tavaszi gyógynövények begyűjtése után indulnak a befőzések, és az első nagy munkálat főszereplője az eper. Évek óta vezetett "brigádnaplónkból" mindig tudjuk, hogy előző évben mikor, mennyit, mennyiért főztünk be, mennyi cukrot használtunk fel hozzá és hány üveg…