Benke Rita alkotói oldala

Rita-galéria

Rita-galéria

Az eperbefőzés napja

2016. június 12. - Benke Rita

A tavaszi gyógynövények begyűjtése után indulnak a befőzések, és az első nagy munkálat főszereplője az eper. Évek óta vezetett "brigádnaplónkból" mindig tudjuk, hogy előző évben mikor, mennyit, mennyiért főztünk be, mennyi cukrot használtunk fel hozzá és hány üveg…

Tovább

Nyáreleji eperleves

Csodás érzés beleszagolni a levegőbe mostanában a piacon: érik az eper! Már 1-2 hete csipegetjük, tesszük reggeli gyümölcsjoghurtunkba, egyre közeledik a befőzés ideje, amelyhez leginkább az apróbb szemű, természetesen szabad földi eprek alkalmasak. De máris itt a gyümölcslevesek szezonja, amelyben…

Tovább
süti beállítások módosítása