Az egyik legkarakteresebbnek tekintett magyar ételt sokféleképpen készítik, könnyebb, nehezebb változatban, a cukkinis, gombás variációtól a tojásoson át egészen a kolbászos-szalonnásig. Mi már rájöttünk, hogy a legjobb teljesen natúrban, több színű paprikából, és őrült…

pusztai szabad szél száguld szemünk írisz víztükre felett lángba borult hajnali ég vonja bíborba ágyunk míg nászdal harsan az ég fény-fagyöngyein szerelemillat ajkadon pilledten szunnyad a zsongás fogd be kocsinkba a madárfüttyöt oktalan melletted a honvágy (2004)

Tobzódunk a nyár nagyszerű zöldségkínálatában, remek, könnyű étel ilyenkor a csőben zöldségtál, amelyet számtalan variációban készíthetünk el. Mi ezúttal a karfiolt, a cukkinit, a padlizsánt, valamint a sárgarépát választottuk. Tálunk különlegessége, hogy az omlett-szerűen joghurttal felvert…