Imádjuk a dolmát, görög-török útjaink egyik kedvence. A szőlőlevélbe töltött fűszeres rizs is elindította fantáziánkat. Már korábban kipróbáltuk mevehagyma-levéllel és nagy sikert aratott. Most újabb variáció született, miután barátaink kertjéből céklát kaptunk, és levelével próbáltuk…

golgota dombján csendül a hangfalnyi csend fogom szememmel a szemed gólyafészeknyi jelen szövi szerelmünket jövőjelekké   pusztai szabad szél száguld szemünk írisz víztükre felett lángba borult hajnali ég vonja bíborba ágyunk míg nászdal harsan az ég…

© Benke Rita, 2016 Papír, akril, 21x30 cm. Ára: 20.000 Ft

A legújabb variációink töltött zöldségekre, amelyekről olvashattok Egészségőrző ételek című könyvemben, amely megrendelhető az Underground Kiadónál és korlátozott példányszámban tőlem. http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek