Imádjuk a dolmát, görög-török útjaink egyik kedvence. A szőlőlevélbe töltött fűszeres rizs is elindította fantáziánkat. Már korábban kipróbáltuk mevehagyma-levéllel és nagy sikert aratott. Most újabb variáció született, miután barátaink kertjéből céklát kaptunk, és levelével próbáltuk előítéletünket, a tölteléket pedig ezúttal nem rizsből, hanem kukoricakásából készítettük.

Melegen is finom, de jobb, ha megvárjuk, amíg kihűl, úgy jobban összeérik és kijön minden íze.

http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek