Május elején rendre csodás friss zöld illat, és a természet energiája lengi be dolgozószobánkat. Itt szoktuk szárítani ugyanis a csalánt és a bodzát, általában 1-2 hét eltéréssel, de most a rendkívüli időjárás úgy hozta, hogy mire a két eső között le tudtuk szedni a csalánunkat, már a bodza is…

Egy kis könnyű kényeztetés...nézni is jó, hát még enni...

„A franciák évente személyenként átlag 5,4 kg kávét fogyasztanak, a finnek 12 kg-ot. Sokan szinte függővé válnak, de azért a kávét nem lehet drognak tekinteni, mert bár pszichoaktív anyag, az agyban nem azt az „áramkört” érinti, mint a heroin, a kokain és nem vezet függőséghez” – magyarázza dr.…

Könnyű előétel, amelyhez a Férjem által összeállított, szerecsendió-alapú fűszert használtam fel. Elkészítése pillanatok műve, hiszen csak meg kell főzni a zsenge spárgát, majd a sajttal, tojással addig betenni a sütőbe, amíg szilárd egységet nem…