Egy dán tanulmány szerint sokat segíthet a baba étvágyának növelésében az étel találási módja.

A kísérletet, amelynek eredménye a Journal of Sensory Studies-ban jelent meg, 100, 7-8 éves, illetve 12-14 éves  gyerek bevonásával végezték.

Hat, háromféleképpen tálalt étel fotóiból kellett válogatniuk. Volt közöttük sült csirke rizzsel és salátával, és marhajava burgonyával és szósszal. Ezeket tálalták részben elválasztva, részben összekeverve.

A 7-8 éves kislányok, mint kiderült határozottan az elválasztott ételeket választották, azt, hogy a tányéron külön látható legyen  a hús és külön a burgonya, a szósz pedig szintén külön edénykében. A fiúk nem tettek különbséget.

A 12-14 évesek – fiúk-lányok egyformán – az összekevertet és a hibridet választották.

A kutatók szerint a 7-8 éves kislányok talán azért választottak így, mert nem akarják, hogy az ízek összemosódjanak, vagy van egy elképzelésük, hogy miképp fogyasszák el az összetevőket.

A kutatók szerint a tálalás módjának van jelentősége, különösen abban az esetben, amikor a szülő azt akarja, hogy valamelyik összetevőből, pl. zöldségféléből többet egyen a gyerek. A kicsiknél a különválasztást javasolják, mondván, hogy akkor saját tetszésük szerint keverhetik össze.