Szeretteinknek akkor is jár torta, ha éppen fogyókúráznak. Hogy tiszteljük a hagyományt, de nem is vigyük a súlycsökkentésbe belefogó gyermekünket, párunkat stb...a kísértésbe, készíthetünk egy szemre is szép, kellemes túrótortát, amelyhez liszt helyett csak tojásfehérjét használunk, az almát részben beledaráljuk a "tésztába", részben a tetejét díszítjük vele reszelt, illetve szeletelt állapotban, a közepét némileg meghintve apróra vagdosott mandulával. További alkotóelemek: joghurt, mazsola, reszelt citromhéj és édesítő (na jó, egy kis vaníliás cukrot elbír).

http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek