Kiváló és egészséges vendégváró előétel a tél közeledtével! A hagyományos zeller gumóját és levelét megfőzzük sós vízben, majd, amikor megfő, nyers petrezselymet, lila hagymát és főtt tojást teszünk hozzá, valamint némi fehér borsot és az egészet leturmixoljuk.…