2018, május 23.

A kanadai Population Health Research intézet együttműködésben olasz kutatókkal  öt kontinens 18 országában azt vizsgálta, hogy van-e összefüggés a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása és a gyümölcs-zöldség mennyiségének fogyasztása között. Összesen 135.555 emberrel foglalkoztak 10 éven…

-Majomeledelt tessék! -Van benne aszalt szilva? -Nincs, azt nem szeretik a majmok. -De én igen! Klasszikus párbeszéd a Keménykalap és krumpliorrból. Mi nem vagyunk majmok, tehát szeretjük az aszalt szilvát! http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek  

Kell hozzá egy felejthető édességű zöld dinnye, amelyhez keverhetünk finom édes szilvát, fekete szedret, amely meghatározza a színét, és kidekorálhatjuk némi sárgabarackkal. Ha szerencsénk van, nem kell hozzá cukor, igazi vitaminbomba reggelire, vagy délelőttre. Estére a dinnye miatt nem…

Lassan belejövünk. És a két kedvencünk, az aszalt paradicsom és az aszalt szilva még hátravan...

Az első kép címe Eper és Eperné, a másodikon Férjem kavarja, mint a Piszok Alfréd, csak ő nem a málnaszőrt, hanem az eperlekvárt, a harmadikon pedig aszalógépünk tűzkeresztségét örökítettem meg.

Kicsit megrémisztettek minket az idei korán jött tavaszi fagy, és a sárgabarackok pusztulásáról szóló hírek. Mi lesz az idei baracklekvárunkkal, amelynek egész családunkban a legnagyobb a keletje? Szerencsére az idő megkegyelmezett nekünk, és - némi türelemjáték után -…

Az egyik legmagyarabb gyümölcs - és nem azért, mert a Fiúk is meggypirosban játszanak, hanem azért, mert másutt szinte nem is található. Mi pedig szegényebbek lennénk nélküle. Meggyleves, meggyes rétes, mákos meggyes, amelyet már kínáltam Látogatóimnak, van, aki a meggyszószt is nagyra becsüli.…