A böjti időszak remek alkalom arra, hogy óvjuk egészségünket, és megszabaduljunk szervezetünk felesleges terheitől. Ilyenkor vehetjük elő fantáziánkat, hogy a tavasz elején rendelkezésünkre álló anyagokból, a különböző salátákból, kaliforniai paprikákból,…

Szeretteinknek akkor is jár torta, ha éppen fogyókúráznak. Hogy tiszteljük a hagyományt, de nem is vigyük a súlycsökkentésbe belefogó gyermekünket, párunkat stb...a kísértésbe, készíthetünk egy szemre is szép, kellemes túrótortát, amelyhez liszt helyett csak tojásfehérjét…

Megint benéztem a fagyasztóba, és így született ez az újabb levesfantáziám. http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek      

Lassan jön a friss medvehagyma-szezon. Itt az idő felhasználni a lefagyasztott tavalyit - mindjárt egy kis újítással megspékelve! http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek  

A pisztráng régóta kedvelt vasárnapi ebédünk, amelynek burkát a mandulával kevert morzsával pirítjuk meg. De nincsen szinte két olyan alkalom, hogy egyforma körettel tálaljuk. Miután még tél van, és a zöldséglevek időszakát éljük, ilyenkor mindig van a fagyasztónkban némi…

Télvégi rosszkedv ellen, joghurttal, zabbal, hogy könnyű legyen... http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek

Egy kis mediterrán ízű influenza-űző! A színkompozícióról már nem is beszélve.... http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek    

http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek  

Ismét egy variáció arra, hogy kedvenc spagettinkre milyen mártással (sugo) váltsuk ki a húsos variációkat. Egyik legújabb változatunkban a cukkini kapott főszerepet. http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek  

Egy kis ünnepek utáni könnyítés.... http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek