Benke Rita alkotói oldala

Rita-galéria

Rita-galéria


Medvehagymakrém-leves, útifűmaghéj-galuskával és reszelt sajttal

2017. február 28. - Benke Rita

Lassan jön a friss medvehagyma-szezon. Itt az idő felhasználni a lefagyasztott tavalyit - mindjárt egy kis újítással megspékelve! http://undergroundbolt.hu/egeszsegorzo-etelek  

Tovább

Mandulás pisztráng sütötők-felfújttal

A pisztráng régóta kedvelt vasárnapi ebédünk, amelynek burkát a mandulával kevert morzsával pirítjuk meg. De nincsen szinte két olyan alkalom, hogy egyforma körettel tálaljuk. Miután még tél van, és a zöldséglevek időszakát éljük, ilyenkor mindig van a fagyasztónkban némi…

Tovább

Tofu-fantázia ruccola-ágyon

Az ünnepekhez közeledvén nem árt vigyázni vonalainkra, jól jönnek ilyenkor a salátafélék. Igaz, hogy decemberben nincsen annyi friss zöld, mint nyáron, de azért ilyenkor is lehet csinálni fantáziadús és laktató, mégsem nehéz ételeket. A tofut sokféleképpen el lehet…

Tovább

Spagetti szárzelleres sugóval

Vettünk a minap egy méretes szárzellert, amelynek egyszerre való felhasználása gyakorlatilag lehetetlen. Miután egy több napra elegendő leves készült belőle, úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk: milyen lenne vele Férjem immár legendás súgója. A szárzeller is kiállta a…

Tovább
süti beállítások módosítása